本网讯（廖雪利）9月2日上午，营山县公安局西城派出所对面一家面馆因服务员操作不当，引发锅内热油起火，熊熊大火瞬间包围半个店面。老板和员工慌乱地寻找物品灭火，旁边3个邻居也加入救火队伍，却不得其法，其中1名员工在慌乱之中将一盆冷水倒进锅里，不但没将火浇灭，还导致锅内热油外溅烫伤一位救火邻居的面部和手臂。
危急时刻，西城所正值班的民警陈浩、晏涛荣听到呼救后，立即拿起灭火器冲进店里，经过约10分钟的专业灭火，终于将火熄灭。随后，民警将伤者送往医院进行救治。
“冷水浇热油”事件给该所领导和民警带来深刻的反思，火灾防范、消防常识在普通群众中普及率太低，才导致了餐馆从业人员遇到起火时犯下如此低级错误，因此，加强消防安全宣传迫在眉睫。该所已拟定消防安全宣传计划，全面提升辖区群众消防安全意识、防火灭火知识及火灾自救知识等，坚决防止类似事件再次发生，全力营造辖区平安稳定的生产生活环境。
