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平昌县教科体局到澌岸小学调研食品安全管理工作
时间:2018-04-10 11:12:06  来源:

 

本网讯(李志伟 李洪雨)4月9日上午,由巴中市平昌县教科体局纪委副书记王才华带队到澌岸小学调研食品安全及食堂管理工作。
调研组一行首先到学校食堂,详细了解了食堂运营管理现状,查看了学校食堂基础设施设备、操作加工流程、食品留样、食用农产品快速检测及食品储存等重点环节的运营监管资料。重点对学校食堂原材料招标采购、库房管理、食品加工、操作流程、购物台帐、食品安全应急预案、从业人员安全培训等方面进行了仔细的调研、指导。  
校长朱彦睿对学校标准化食堂建设、食品原材料采购等方面作相关管理工作汇报。
通过本次调研,调研组对澌岸小学食堂管理工作给予了充分的肯定,对学校食品安全工作精细化管理给予了高度评价。调研组指出,要狠抓食品安全工作的落实,工作完成的要查实效,工作正在完成的要查进度,工作没有完成的要查原因,工作不落实的要追查责任。
同时强调,学生食堂工作事关广大学生切身利益、事关学校稳定与和谐校园的构建,后勤保障部门一定要提高服务质量、提高饭菜质量、提高学生的满意度,把食品卫生安全放在工作的首位。要从关心学生生活、维护校园和谐稳定的大局出发,结合实际,加强与学生的沟通,采取有效措施,不断改进并加强管理和监督,始终坚持为师生服务,不断提高饭菜质量和服务水平,让广大师生满意。
 
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