11月5日,遂宁市市场监管局一行到中兴初中检查学校食堂食品安全工作。
检查组一行分别对学校食堂进行了深入检查,对食堂及学生集体用餐配送企业经营许可证、食品安全制度建立及落实、食品原材料采购索证索票、经营加工场所环境卫生、从业人员健康管理及个人卫生、食品添加剂使用、食品留样、餐厨剩余物处置等进行了详细的查看和问询。
检查组对检查中发现的一些问题,检查组提出了整改建议,希望学校继续加强食品安全管理,确保卫生安全,保障师生健康。该校负责人表示,将及时整改落实到位,确保学校食堂食品卫生安全。