为进一步提高全区食品安全监管防控能力,严格落实食品安全“四个最严”要求，确保群众舌尖上的安全，区食安办切实履职，主动作为，充分发挥好食安办牵头作用。一是当好“指战员”建章立制。制发了《食品安全四级监管责任体系规定》《食安委工作规则》《遂宁市安居区深化改革加强食品安全工作措施清单》《遂宁市安居区区级党政领导干部食品安全工作责任清单》《区政府领导班子履行食品安全责任清单》等文件，明确各方责任，构建食品安全“五位一体”责任体系。二是当好“信息员”提前预警。每月初向县级党政领导发送食品安全工作短信，温馨提示县级领导加强对分管部门或领域食品安全工作的督促指导;每月向各镇(街道)、食安委成员单位的主要领导发送食品安全监管短信，温馨提示当月存在的食品安全风险及重点行业存在的薄弱环节。通过发送信息，形成了县级领导带头抓，镇(街道)、部门主要领导亲自抓食品安全工作的局面，进一步压实了各级领导干部食品安全领导责任，多方位织牢食品“安全网”。

　　三是当好“监督员”督查落实。加强对重点行业部门、属地政府食品安全工作的检查指导，将半年一督查改为不定期督查检查，充分发挥督查和考核手段，推动工作深入开展。目前，发现隐患4046处，现场整改3542处，责令整改504处，完成整改366处，剩余138处未整改隐患持续跟踪督促，立案134件，通过督查检查及全区各部门的通力协作，坚决守住了食品安全底线。四是当好“宣传员”营造氛围。组织开展了食品科普宣传活动180余场，发放宣传资料10万余份，接受咨询5980余人次，培训农村集体聚餐专业加工者及食品相关从业人员3359人次、校园长和分管领导及食堂管理员1511人次、养老机构从业人员360余人、寺庙食堂从业人员167人次，使食品安全深入人心，增强了群众食品安全意识和自我维权意识。