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射洪市召开冷链食品生产经营单位疫情防控警示约谈会
时间:2021-01-25 16:27:24  来源:

  为进一步压实市场经营主体责任,深入贯彻落实冷链食品疫情防控各项工作措施。1月21日下午,射洪市市场监督管理局组织辖区内进口冷链食品生产经营单位、冷链食品批发单位及大型餐饮单位负责人召开疫情防控警示约谈会。会议由市市场监管局安全总监韩颖主持,局长陈钢出席会议并讲话。全市共40余家经营单位负责人参加会议。

  会上,食品股负责人组织学习了省、市疫情防控相关文件要求,紧扣从业人员健康管控、冷链食品全链条信息追溯、加工经营环境消毒、冷链食品贮存运输、应急处置机制等重点主体责任事项逐一进行了针对性学习。

  韩颖通报了近期冷链食品疫情防控工作开展情况,指出了各冷链食品生产经营单位在落实人员管控、主体信息备案、冷链食品登记、环境消毒、信息追溯等疫情防控措施方面存在的主要问题和防控隐患,并就抓好下一步疫情防控工作明确了主体责任要求。参会经营单位负责人代表针对疫情防控下一步工作作了表态发言。

  陈钢要求,当前,疫情防控形势严峻,各生产经营单位要认清形势,理清主体责任;要强化人员、产品、场所、车辆等重点环节的消毒措施落实;要严格索证索票,全面落实冷链食品生产、运输、装卸、贮存、加工、销售全链条信息追溯登记;要提高冷链食品疫情防控风险意识,做到责任明确、措施落实、风险可控。

  陈钢强调,要严格要求,服从大局,严格落实疫情防控措施;要落实责任,规范经营,积极配合疫情防控工作;要严格监管,重拳出击,严惩来源不明、超过保质期的冷链食品,确保冷链食品疫情防控形势稳定。

 
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