为进一步加强农村食品市场监管,确保春节期间农产品稳产保供和质量安全，遂宁市安居区食安办采用“三个立足”加强监管农村食品安全，全力保障广大人民群众舌尖上的安全。

　　安居区食安办严格按照遂宁市应对新冠肺炎疫情防控指挥部疫相关通知精神，根据“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”指导意见，将坝坝宴、冷链食品作为春节期间食品安全工作的重中之重，把农村地区作为重点管控区域，把坝坝宴举办者、承办者作为重点目标人群，把协管员和执法人员作为重点工作力量，多方收集坝坝宴信息，各镇及时召开食品安全工作会议，提前开展走访、宣传工作，做到早宣传、早发现、早劝停。

　　以商超、市场、宗教场所、敬养老院等为重点场所，原料采购、凉菜、生食海产品、食品添加剂、食品留样等为重点环节，组织巡回检查组4个，对全区所有镇进行随机抽查，及时通报抽查情况，督促各镇压实压紧属地责任，各部门落实监管责任，把好“从农田到餐桌”的每一道防线。

　　通过拉横幅、流动宣传车、LED显示屏、制作5万个宣传手提袋，扩大食品安全宣传范围、增加宣传渠道、提高宣传频次，力争做到家喻户晓，增强群众食品安全和疫情防控知识。对举办农村家宴的，提前介入、上门宣传，耐心向举办者做好政策解释工作，引导群众强化食品安全自我保护意识，鼓励广大群众投诉举报，努力形成食品安全社会共治的良好氛围。(贾涛)