本网讯（张沐兮 胡德锋 文/图）为提升突发事件应急处置水平，加强各部门的联动处置能力，科学、有效应对各类食品安全事故，广安市于6月27日在岳池县火车站开展2016年食品安全突发事件应急演练。省食品药品监管局餐饮服务监管处处长张泽军，市委常委、副市长、食品安全事件应急演练指挥部总指挥长俞路，市政府副市长、公安局局长邓文国，市级各部门领导，各区市县（园区）代表人员，岳池县级领导，岳池县食品药品监管局干部职工，媒体记者观摩了此次演练活动。
27日8时，市委常委、副市长、食品安全事件应急演练指挥部总指挥长俞路宣布应急演练正式开始。此次演练模拟的背景为：岳池县希望中学多名学生午饭后正在教室休息，突然部分学生相继出现恶心、呕吐、晕厥等症状，疑似发生食物中毒事件，其中35名学生被送至岳池县人民医院进行治疗。学校、医院迅即逐级按程序将情况报告有关部门，岳池县人民政府接报后，立即启动Ⅳ级食品安全应急响应，并成立应急指挥部，各级各部门在政府统一领导下，按职责分工，立即开展了系列应急处置工作，使事故得到及时有效控制。
演练采取前期录制与现场演练相结合的方式进行，共有6个科目，分别是：事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、维稳疏导、响应终结、后期处置。演练现场两侧配有LED大屏幕，提前录制好的会议场景及报告小视频通过现场屏幕显示。
省食品药品监管局餐饮服务监管处处长张泽军充分肯定了此次演练活动，他指出：接下来，希望广安市食品安全监管战线的同志们要以此次应急演练为契机，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，进一步强化应急管理意识，进一步密切部门协作配合，加强应急队伍能力和装备建设，加快构建统一高效的应急管理体系，全面提高突发事件防范和应对能力，为维护广大人民群众的食品安全构筑有力屏障。
