本网讯（谢坤）目前，正值暑期，为切实保障学生在外就餐安全，西充县市场监督管理局组织执法人员对县城德克士、佳佳记、华莱士、德州汉堡等9家快餐店进行了食品安全专项大检查。
执法人员围绕经营主体、经营环节、经营行为、责任落实等方面，就快餐店从业人员健康证持证情况、食品原材料索证索票情况、操作间卫生情况及食品原材料堆放间情况进行了专项检查。同时针对夏季消费特点，重点对检查点出售的冰淇淋、饮料、汉堡等深受学生喜爱的冷饮、食物进行质量检查，审查各品种的生产日期、保质期、许可证等信息及储存条件是否符合要求等，杜绝“三无”、假冒伪劣等不合格食品危害学生身体健康。检查期间，执法人员还着重对快餐店食品安全主体责任落实情况进行监督检查，切实增强其守法经营意识。
此次检查，执法人员依法对存在索证索票不规范、食品原材料堆放间杂乱无章等问题的2家快餐店下达了责令整改通知书。后期，该局将对上述存在问题的快餐店进行不定期“回头看”，督促其问题整改落实到位。
