本网讯(李永辉 郭浩 文/图）为全面完成营山辖区内食品生产企业“100%建立纸质质量溯体系，100%建立质量标识制度，4家规模以上食品生产企业建立电子质量追溯体系目标任务。8月9日，营山县市场监管局在四川通宝食品有限公司召开了”食政通营山县食品追溯体系培训会。营山县9家规模以上食品生产企业质量管理负责人和质量授权人参加了会议。
营山县市场监督管理局食药总监张双武在会上指出，建立食品溯源体系是认真贯彻执行《食品安全法》“四个最严的需要；是实现食品质量顺向可查，逆向可追，风险可控的需要；是食品生产企业加强内部管理，对员工进行考核的需要；是企业提高工作效率，降低保龄球为成本的需要。是企业发展状大，产品走出营山，走出四川，走向全国的需要，是让老百姓买得放心，吃得放心的需要。
会上，四川泰丰伏羲科技有限公司给参会企业代表现场演示了“食政通”软件的具体操作程序。培训会后该公司将派3名技术骨干深入到各企业对电子监管设备进行现场安装调试和指导。
