本网讯（苟熙海 文\图）中高考期间，为切实加强学校食品安全监管，提高学校食堂食品安全保障水平，遂宁河东新区食药监管分局开展了对辖区内所有中高考学生的学校食堂开展食品安全监督和指导。
考试期间，该分局选派最有经验的执法人员进行驻点保障。对学校食堂现场督促管理，督促食品经营者把好进货关，落实食品采购索证索票、进货查验制度、食品的贮存和加工、餐饮具消毒、人员健康状况，对于不完善问题，督促其整改落实到位，并不定时抽查，加大隐患排查和巡查力度。要求学校食堂对高考期间用餐进行新购货并且将期间一日三餐菜单进行上报备案，落实晨检和留样工作。
