本网讯（特约通讯员文斐文/图）7月25日上午，南充市顺庆区潆溪街道组织召开餐厨垃圾专项整治行动动员大会，对深入开展餐厨垃圾收运处置专项整治行动进行总动员。潆溪街道食安办、潆溪食药所、城管执法中队、各社区书记、主任和辖区餐饮业负责人参加会议，会议由街道办事处副主任、武装部长周治宇主持。
潆溪食药所负责人胡军在会上学习了加强餐厨垃圾管理专项整治的的文件精神，并对餐饮服务单位建立执行食用油采购查验和索证索票制度、安装和使用油水分离器、建立餐厨废弃物台账、餐厨垃圾统一交由有资质的单位收运处理及签订餐饮服务食品安全责任与承诺书进行了布置和要求。
会上，潆溪街道办事处主任尹波就餐厨垃圾专项整治工作作了强调，他要求，一是加强宣传，深入各餐饮业做好思想动员工作；二建立工作台账，严格落实各餐饮单位、经营门店的主体责任；三是要严格落实《顺庆区餐厨垃圾专项整治工作实施方案》的精神，协同作战，联合执法，各职能部门要加强源头监管，形成合力，集中打击违法乱象。
