本网讯(苟丹)为加强对食品生产加工小作坊的有力监管,规范其生产经营行为,切实保障食品安全,西充市场监管局多扶市场监管所于1月2日至1月8日对辖区内的白酒小作坊进行摸排和专项治理。
此次专项整治重点检查生产经营者是否取得合法资质,建立并执行食品原料、食品相关产品进货查验制度的情况,索证索票情况,进货台账及销售台账记录的情况,是否存在超范围超限量添加食品添加剂的行为,食品标签标识是否规范,从业人员健康管理情况。对检查中发现的违法违规生产经营行为,执法人员均下达执法文书并责令其限期改正,对非法添加行为坚决予以打击。
截至目前,已检查白酒小作坊6户,下达责令改正通知书6份,立案查处2起。