本网讯（苟丹）为进一步明确学校（幼儿园）食品安全主体责任，保障全体在校师生的饮食安全，1月9日，西充县市场监管局多扶市场监管所在辖区范围内开展了校园食品安全专项检查工作。
此次专项检查的重点区域是学校（幼儿园）食堂、超市，主要针对食堂就餐场所及厨房操作间的卫生状况，食品冷冻冷藏设备校验维保情况，食品及食品原料进货查验制度落实情况，从业人员健康管理情况，食品留样情况，经营条件变更审核情况等进行监督检查。同时加强对学校的督促，要求其履行食品安全主体责任，严格按照相关法律法规从事餐饮服务、食品经营活动，对使用腐败变质和感官性状异常的食品原料加工食品、销售超期变质食品的违法行为依法惩处。
检查共出动执法人员8人次、执法车辆2车次，共计检查学校及幼儿园4家，下达责令改正通知书4份。
