本网讯（邓舒 文/图）为营造放心舒心消费环境，提振消费信心，仪陇县市场监督管理局联合各乡镇食安办对辖区消费环境具体情况进行拉网式检查。此次检查以纪念“3·15”国际消费者权益日为契机，重点检查了小餐饮服务单位、学校食堂、食品小经营店及小作坊的食品安全情况。
此次行动重点检查各小餐饮服务单位备案登记证、从业人员健康体检合格证、食品原材料采购索证索票情况、后厨操作流程、餐具清洗消毒、食品留样等情况。共计检查27家小餐饮服务单位、13所学校食堂及12家小作坊。从检查情况来看，大多数小餐饮服务单位食品安全管理制度落实较好，但也存在一些问题，如部分单位食品没有严格进行分类存放、后厨卫生状况较差、食品留样不规范。针对检查中发现的问题，执法人员现场责令存在问题的餐饮服务单位进行整改到位。
