近年来，南充市顺庆区市场监督管理局重拳出击，严厉打击各类食品违法犯罪行为，“亮剑”食品监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。贯彻食品安全“四个最严”要求，共向公安机关移交食品领域涉嫌犯罪案件20余件。并于近日组织市场监管人员30余人，火锅类餐饮经营者50余人旁听案件庭审。此次庭审，人民法院当庭宣判，给予三起案件的涉案当事人6个月至1年半不等的刑事处罚。

　　上述涉嫌犯罪案件从行刑衔接到公开庭审，对监管执法人员、食品生产经营者、社会公众均产生了重要意义，有利于全面提高依法治区水平。一是以案释法，提升监管人员执法水平。通过让监管执法人员切身感知法院审理案件的程序要求和证据规则，增强行政执法人员的程序意识、证据意识、规则意识，进一步规范和提升行政执法能力。二是以案示警，对从业人员形成震慑。庭审现场，作为案件当事人的唐某深刻忏悔“当初不应该的”，让参加旁听的餐饮行业经营者们反响强烈、感触颇深，多位经营者表示此次“零距离”感受法律的威严以及违法犯罪的惨痛教训，让他们接受了一次生动的警示教育。三是以案普法，扎实推进依法治区。通过旁听案件庭审、直播案审现场等方式，强化普法宣传力度，让人民群众在案件审理中感受公平正义，让法治精神深入人心，形成人人守法、依法办事的舆论氛围和正确导向。

　　(记者樊正太 文图)

　　(编辑 李玉兰)