本网讯 10月16日，遂宁市安居区食安办、区市场监督管理局组织全区镇(街道)食安办分管领导、工作人员召开2020年四川农村集体聚餐食品安全管理办法宣贯暨食品安全操作规范培训会。会上，食安办工作人员对新修订的《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》进行了解读、宣传，对重点内容进行了强调;区市场监督管理局工作人员进行了农村集体聚餐食品安全操作规范培训。区食安办办公室主任、区市场监督管理局党组书记、局长孙勇出席了会议并作了发言。

　　孙勇要求：要成为食品安全的明白人。要明白食品安全形势、明白食品安全责任、明白严守食品安全的方法。要成为食品安全宣传员。要利用“村村通”广播等老百姓喜闻乐见的方式宣传食品安全相关法律法规、操作规范、亮点工作，公示曝光农村集体聚餐专业加工服务者的违法行为。要成为食品安全底线的守门员。要通过落实专人管理、安排好资金保障、做好人员培训、抓好现场指导等守好农村集体聚餐食品安全底线。要强化应急处置。要在发生食品安全事故第一时间按要求报告信息、组织开展人员救治、配合相关部门开展调查处置。(龚大举)