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蓬溪县市场监管局召开“2022年度群众最不满意的10件事”部分网络餐饮后厨脏乱差专项整治工作会
时间:2022-05-23 16:36:21  来源:

  为进一步规范网络餐饮经营行为,整治网络餐饮服务食品安全存在的突出问题,切实保障人民群众饮食安全和身体健康,5月17日,蓬溪县市场监管局召开专项整治工作会,确保专项整治工作取得实效。

  会议首先传达了市局相关会议精神,解读了蓬溪县《“2022年度群众最不满意的10件事”中“部分网络餐饮后厨脏乱差”问题专项整治工作方案》。

  会议要求,此次专项整治工作要以坚持问题导向,突出重点,多措并举,常长结合为原则开展。做好摸底排查工作,切实完善辖区入网餐饮服务经营者、网络订餐交易第三方平台底数。对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围、超限量使用食品添加剂、卫生环境不达标、采购使用来历不明食品及原料等违法违规行为开展清理整治。具体以校园周边、商务集中区、居民小区等为重点区域;以网络订餐第三方平台上排名前、人气高、销量大的“网红餐厅”为重点单位;以饮品、快餐、烧烤、老字号食品为重点品种;以周末、节假日为重点时段。督促入网餐饮服务经营者按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求,健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范入网经营行为,确保线上线下一致。督促网络订餐交易第三方平台落实网络餐饮服务单位审查、投诉举报处理制度、食品安全承诺制度、签订食品安全责任书、外卖员健康监测、配送箱消毒、人员考核培训等主体责任,督促平台负责人加强学习,依法依规开展经营活动。

  下一步,蓬溪县市场监管局将进一步加大执法力度,对辖区内网络订餐经营主体开展全覆盖检查,同时加强与第三平台信息共享,探索建立长效监管机制,全面规范入网餐饮单位信息公示,保障消费者知情权,保护消费者合法权益,切实为人民群众撑起饮食安全“保护伞”。

 
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