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射洪市市场监管局驻局纪检组、局机关纪委提前介入,守护高考师生“舌尖上的安全”
时间:2023-06-02 16:41:54  来源:

  2023年6月7日-8日是射洪市3841名莘莘学子展现抱负的关键时期,为守牢安全、和谐、稳定的高考大后方,射洪市市场监管局驻局纪检组、局机关纪委提前介入、从严监督,护航高考师生“舌尖上的安全”。

  彻里至外,修筑事前监督工事。6月1日,查看2023年高考食品安全保障工作方案,检查基层食品安全监管单位人员安排和前期摸排情况,对标划定供餐单位是否持有有效证照、是否合法采购食品原料、是否发布高风险食材菜单、是否建立从业人员健康记录台账等重点监督内容,顺势拓展考点和食宿点周边食品小经营店、小餐饮、小摊贩是否规范经营等风险监督内容。

  携手并肩,“硬刚”事中监督痛点。6月5日-8日,将对6个食宿点驻点和快检人员工作落实情况开展跟踪监督,坚决杜绝不合格食品原料、不健康从业人员进入供餐单位,督促落实食材加工全过程监督,严厉打击擅自离岗、玩忽职守,对驻点中发现的问题不及时报告、不认真记录,甚至以信任代替监管等违规行为,并做好不合格食品后处理监督工作。

  居安思危,发挥事后监督“燎原”。收集掌握《射洪市食品安全突发事件应急预案》,全面复审食宿点《食品安全应急预案》,随机问询执法人员、从业人员应急要点,确保一旦发生疑似食品安全突发应急事件,主体单位、监管部门、医疗机构等能够第一时间救治病人,阻止食品加工和供餐,控制可能导致食品污染、食物中毒现场,立即启动事件调查,科学、客观、真实对外发声,预防事态扩大。

 
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